Tarocco

tarocco_0matura da Dicembre a Febbraio, è di forma sferoidale allungata con un lobo pedicellare molto sviluppato (muso). La buccia è compatta, fine, con vescicole poco sviluppate, sfumature rosse a maturazione.

 

 

Sanguinello

sanguinellomatura a Febbraio, ma si conserva sulle piante fino ad Aprile. La forma è oblunga schiacciata nella parte posteriore (bassa). La buccia compatta, gialla chiara sfumata in un lato rosso.

 

 

Moro

moromatura da Dicembre a Gennaio (anche Febbraio in alcune zone), ha una forma simile al sanguinello, ma un pò tozza. La buccia è grana medio-fine, colore arancio carico con macchie o venature rosso vinose.